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★2016クリスマス★ご予約受付中です!

 

クリスマス 限定ディナー ご予約受付中!
12月23日・24日・25日のディナータイムのみのご提供です。

※ディナーのスタート時間は18時30分とさせていただきます。
※期間中ランチタイムは、12:30オーダーストップとさせていただきます。


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クリスマス限定ディナー
お1人様 9,000円(税・サ別


クリスマスのアミューズ3種
フォワグラやトリュフなど
高級食材を使用した最初の一口
心躍るディナーのスタートです!

聖護院かぶらのムースと海の幸(雲丹・ずわい蟹・甘海老)のカクテル
フレンチキャビア添え コンソメジュレ仕立て

カナダ産オマール海老のビスクスープ

帆立貝のクネルを詰めた平目のタンバル
ソースシャンパーニュとアメリケーヌで
▼メイン料理は2種類からお選びいただけます▼
国産牛ロースのポワレ 西洋山葵と共に
契約農家の野菜を添えて
又は
蝦夷鹿のソテー ラズベリーと青コショウのソースポワブラード
契約農家の野菜を添えて

パン

デセール ド ノエル
クリスマスのデザート盛り合わせ

小菓子
特製マカロンほか シェフ手作りのフランス小菓子

カフェ(コーヒー、紅茶、エスプレッソ)

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發澄んだ空に、秋の深まりを感じるこの頃。

紅葉もそろそろ色づき始めることでしょう。

 

まだまだ先のようですが、クリスマスのご案内です。

今年は3日間の限定メニューです。

 

大切な方と、大切なご友人と、大切なご家族と、

素敵なクリスマスのひと時をお過ごしいただけますように

心を込めておもてなしさせていただきます。


ご予約お待ちしております!!


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