令和元年のクリスマスディナー！
★ クリスマス 限定ディナー ご予約受付中！★
12月21日(土)・22日(日)・23日(月)・24日(火) のディナータイムのみのご提供です。
※12/21・22・23・24日の４日間は、ディナーのスタート時間は18時30分のみとさせていただきます。
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クリスマス限定ディナー
お１人様 10,000円（税・サ別）
クリスマスのアミューズ
お１人様 10,000円（税・サ別）
クリスマスのアミューズ
雲丹のフランとカリフラワーのクリーム 生雲丹、キャビア添え
蟹のパータフィロー包み
トマトファルシーサラダ ツリー仕立て
蟹のパータフィロー包み
トマトファルシーサラダ ツリー仕立て
心躍るディナーのスタートです！
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フォワグラと無花果のテリーヌ
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タピオカと冬瓜、シャラン鴨のコンソメ
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デュクセルと帆立貝のムース詰め平目のポーピエット
オマールとそのエスプーマ添え ソースシャンパーニュ
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フォワグラと無花果のテリーヌ
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タピオカと冬瓜、シャラン鴨のコンソメ
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デュクセルと帆立貝のムース詰め平目のポーピエット
オマールとそのエスプーマ添え ソースシャンパーニュ
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▼メイン料理は２種類からお選びいただけます▼
国産牛ロースのポワレ 西洋山葵と共に
契約農家の野菜を添えて
又は
蝦夷鹿の低温ロースト 赤ワインをきかせたカシスソース
トピナンブールのピュレ 契約農家の野菜を添えて
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パン
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デセール ド ノエル
国産牛ロースのポワレ 西洋山葵と共に
契約農家の野菜を添えて
又は
蝦夷鹿の低温ロースト 赤ワインをきかせたカシスソース
トピナンブールのピュレ 契約農家の野菜を添えて
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パン
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デセール ド ノエル
クリスマスのデザート盛り合わせ
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小菓子
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小菓子
シェフ手作りのフランス小菓子
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カフェ（コーヒー、紅茶、エスプレッソ）
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カフェ（コーヒー、紅茶、エスプレッソ）
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令和元年も残すところ２週間となりました。
何かと慌ただしい折ですが、
皆様にとって穏やかな年末になりますように。
今年も恒例のクリスマスディナーのご案内です。
今年は４日間の限定メニューです。
ご案内が大変遅くなってしまいましたが、
既にたくさんのご予約を賜りました。
有り難うございます。
12/18現在、12/22(日)・23(月)はまだお席がございます。
大切な方と、大切なご友人と、大切なご家族と、
素敵なクリスマスのひと時をお過ごしいただけますように
心を込めておもてなしさせていただきます。
こちらも毎年恒例、特別ディナーを準備中のシェフです。
この怪しく輝く白い玉の正体は、、、、？！
ご予約お待ちしております！！
- 2019.12.19 Thursday
- お知らせ
- 00:11
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- by C'est Sympa
1/13発売の 
ブルータスの『お取り寄せグランプリ』は、
さて、これはいったい何でしょう？！