• C'EST SYMPA セ・サンパ
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    こんな感じで再開させていただきました

    こんにちは。

     

    2020年3月16日に、開業10周年記念！万歳！

    からの、まさかまさかの自粛休業、そしてテイクアウト営業を経て、

    約２か月ぶりにレストランを再開することができました。

     

    セサンパは、フルオープンキッチンですので、

    フレンチの厨房で料理が出来上がっていく様や、

    美しく盛り付ける様子をライブで見ていただけるのが大きな特徴です。

     

    なのですが、このままではお客様に安心してお食事していただけないのでは…

    と言うわけで

     

    ↓こんな感じで再開させていただきました↓

     

    アクリル製のついたてです。

     

    板は取り外しが可能ですので、板と足の部分を解体して、丁寧にアルコール消毒して設置します。

    透明度が高いアクリルですので、調理の様子もバッチリ見ていただけます。

     

    ご入店人数を制限し、他のお客様との距離を十分に空けてお席をご用意させていただきます。

     

    店内入り口と、トイレにアルコール消毒剤を設置。

    また、ご着席後におしぼりと一緒にアルコール消毒のミニボトルをお持ちします。

    ご自由に、気になる時に、シュシュシューッとお使いください。

     

    また、完全予約制とさせていただきます。

    事前にお電話か、インターネットのレストラン予約サイト 一休.com様より

    ご予約いただきますようお願い申し上げます。

     

     

     


    レストランを再開しました

    2020年４月６日より自粛休業しておりましたが、6月4日より営業を再開させていただきました。
    この度の新型コロナウイルス感染症により亡くなられた方々に、心よりご冥福をお祈り申し上げます。
    また、最前線で向き合っておられる医療関係の皆様、介護施設の方々、初めての支援事業に取り組んでおられる皆様に
    心からの敬意と感謝を申し上げます。
    約2か月の自粛期間中に、お客様からいただいた温かい思いが、私たちの大きなエネルギーになりました。
    本当に有り難うございます。
    改めて、大切なお客様との奇跡のような出会いに感謝し、
    微力ながらセ・サンパが皆様の温かい、楽しいひと時の一助となれますように、
    精一杯のおもてなしに努めてまいります。
    レストランの営業再開にあたりましては、お客様の安全を最優先に考え、
    安心してお食事のひと時を楽しんでいただけますように、
    店内の徹底した衛生管理に努めてまいります。
    何かとご不便をおかけしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申しあげます。

    １０周年！

    2010年３月16日オープンから10年、セサンパは開業10周年を迎えることとなりました。

    この日を迎えることができますのは、ご来店くださいました皆様のおかげです。

     

    10年間に何度もお越しくださいました常連のお客様、ご旅行のひと時をお過ごしくださいますお客様、遠方にお引越しされた後も、京都にお越しの際にご来店くださいますお客様、一生に一度の大切な日をお過ごしくださいましたお客様、一人一人のお客様のお顔を思い浮かべながら、感謝の気持ちでいっぱいです。

    セサンパでお会いすることができました、すべてのお客様に、重ねて心より厚く御礼申し上げます。

    有り難うございます。

     

    人手不足が続く飲食業界ですが、オープン時には５人体制でスタートしたセサンパも、昨年からは夫婦2人だけで営業させていただくようになりました。

    何かと行き届かないこともあるかと存じますが、お客様からの温かい応援と、胸が熱くなるような嬉しいご感想の言葉に励まされ続けて、この日を迎えることができました。

     

    これからも、セサンパでのお食事のひと時が、素敵な時間になりますように、丁寧な調理と居心地の良い空間づくりに努めてまいります。

     

    ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡

    10周年を記念しまして、ささやかではございますが、ご来店いただきました皆様全員にプレゼントをご用意させていただきます。

     

    ご来店期間：2020年3月14日（土）〜3月16日（月）

    ★感謝の気持ち その１★シャンパーニュ、またはノンアルコールのスパークリングをお１人様グラス１杯サービス。

    ★感謝の気持ち その２★小さなプレゼント。

     

    ご予約は、一休.com様のサイトから、またはセサンパにお電話くださいませ。

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    皆様のお越しを心よりお待ちしております。

     

    ３月に入り、柔らかな日差しに春の気配を感じる頃となりました。

    皆様にとって幸多き、素敵な季節のスタートになりますように。

     

     

     


    令和元年のクリスマスディナー！

    ★ クリスマス 限定ディナー ご予約受付中！★
    12月21日(土)・22日(日)・23日(月)・24日(火) のディナータイムのみのご提供です。

    ※12/21・22・23・24日の４日間は、ディナーのスタート時間は18時30分のみとさせていただきます。


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    クリスマス限定ディナー
    お１人様　10,000円（税・サ別）

    クリスマスのアミューズ
    雲丹のフランとカリフラワーのクリーム 生雲丹、キャビア添え
    蟹のパータフィロー包み
    トマトファルシーサラダ ツリー仕立て
    心躍るディナーのスタートです！
    ★
    フォワグラと無花果のテリーヌ
    ★
    タピオカと冬瓜、シャラン鴨のコンソメ
    ★
    デュクセルと帆立貝のムース詰め平目のポーピエット
    オマールとそのエスプーマ添え ソースシャンパーニュ
    ★
    ▼メイン料理は２種類からお選びいただけます▼
    国産牛ロースのポワレ 西洋山葵と共に
    契約農家の野菜を添えて
    又は
    蝦夷鹿の低温ロースト 赤ワインをきかせたカシスソース
    トピナンブールのピュレ  契約農家の野菜を添えて
    ★
    パン
    ★
    デセール ド ノエル
    クリスマスのデザート盛り合わせ
    ★
    小菓子
    シェフ手作りのフランス小菓子
    ★
    カフェ（コーヒー、紅茶、エスプレッソ）

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    　令和元年も残すところ２週間となりました。

    　何かと慌ただしい折ですが、

    　皆様にとって穏やかな年末になりますように。

     

    　今年も恒例のクリスマスディナーのご案内です。

    　今年は４日間の限定メニューです。

    　ご案内が大変遅くなってしまいましたが、

    　既にたくさんのご予約を賜りました。

    　有り難うございます。

     

    　12/18現在、12/22(日)・23(月)はまだお席がございます。

     

    　大切な方と、大切なご友人と、大切なご家族と、

    　素敵なクリスマスのひと時をお過ごしいただけますように

    　心を込めておもてなしさせていただきます。

     

     

    こちらも毎年恒例、特別ディナーを準備中のシェフです。

    この怪しく輝く白い玉の正体は、、、、？！

     

    ご予約お待ちしております！！

     


    ★2018 クリスマスディナー 予約受付中です★

     

    ★ クリスマス 限定ディナー ご予約受付中！★
    12月22日(土)・23日(日)・24日(月)・25日(火) のディナータイムのみのご提供です。

    ※12/22・23・24日の３日間は、ディナーのスタート時間は18時30分のみとさせていただきます。
    ※12/25(火)のディナーは、18時〜19時30分までの間で、時間をご指定いただけます。
    ※期間中ランチタイムは、12:30オーダーストップとさせていただきます。


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    クリスマス限定ディナー
    お１人様　10,000円（税・サ別）

    クリスマスのアミューズ
    フォワグラ、蟹などを使った３種類のアミューズ
    心躍るディナーのスタートです！
    ★
    聖護院かぶらのムースと生ウニや甘海老、海の幸のカクテル
    ★
    ポタージュ アネソレル   カプチーノ仕立て
    ★
    オマールと鱈のちりめんキャベツ包み 雲子添え
    ソースシャンパーニュ
    ★
    ▼メイン料理は２種類からお選びいただけます▼
    国産牛ロースのポワレ 西洋山葵と共に
    契約農家の野菜を添えて
    又は
    蝦夷鹿の低温ロースト 赤ワインをきかせたカシスソース
    トピナンブールのピュレ  契約農家の野菜を添えて
    ★
    パン
    ★
    デセール ド ノエル
    クリスマスのデザート盛り合わせ
    ★
    小菓子
    シェフ手作りのフランス小菓子
    ★
    カフェ（コーヒー、紅茶、エスプレッソ）

    ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡

     

     

     

    11月も残り数日、今年はゆっくりと紅葉が進み、セサンパの近所の街路樹もようやく色づいてきました。

     

    今年も恒例のクリスマスディナーのご案内です。

    今年は４日間の限定メニューです。

    通常は月曜日が定休日のセサンパですが、今年はもちろん営業いたします。

    25日は平日のため、スタート時間は通常のディナーと同じく18時〜19時30分の間で、ご希望の時間を指定していただけます。

     

    大切な方と、大切なご友人と、大切なご家族と、

    素敵なクリスマスのひと時をお過ごしいただけますように

    心を込めておもてなしさせていただきます。


    ご予約お待ちしております！！


    ★2017 クリスマスディナー 予約受付中です★

     

    ★ クリスマス 限定ディナー ご予約受付中！★
    12月23日(土)・24日(日)・25日(月) のディナータイムのみのご提供です。

    ※ディナーのスタート時間は18時30分とさせていただきます。
    ※期間中ランチタイムは、12:30オーダーストップとさせていただきます。


    ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡
    クリスマス限定ディナー
    お１人様　10,000円（税・サ別）

    クリスマスのアミューズ３種
    高級食材を使用した最初の一口
    心躍るディナーのスタートです！
    ★
    オマールエビのフラン  生ウニ、キャビア添え
    ★
    ポタージュ アネソレル   カプチーノ仕立て
    ★
    帆立貝とタラのキャベツ包み
    ソースシャンパーニュ
    ★
    ▼メイン料理は２種類からお選びいただけます▼
    国産牛ロースのポワレ 西洋山葵と共に
    契約農家の野菜を添えて
    又は
    蝦夷鹿の低温ロースト 赤ワインをきかせたカシスソース
    契約農家の野菜を添えて
    ★
    パン
    ★
    デセール ド ノエル
    クリスマスのデザート盛り合わせ
    ★
    小菓子
    シェフ手作りのフランス小菓子
    ★
    カフェ（コーヒー、紅茶、エスプレッソ）

    ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡

     

     

     

    立冬を迎え、街路樹の葉が美しく色づく頃となりました。

     

    今年も恒例のクリスマスディナーのご案内です。

    今年は連休を含む３日間の限定メニューです。

    通常は月曜日が定休日のセサンパですが、今年はもちろん営業いたします。

     

    大切な方と、大切なご友人と、大切なご家族と、

    素敵なクリスマスのひと時をお過ごしいただけますように

    心を込めておもてなしさせていただきます。


    ご予約お待ちしております！！


    ７周年！！

     ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡.｡:+*ﾟ ゜ﾟ  祝 ７周年 ！！ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡

     

     


    またまたやってきました『フレンチ大好き！』週間 ? !  のお知らせです。

     

    来る３月１６日、セサンパはオープン７周年を迎えます。

     

    お客様への心からの感謝の気持ちを込めて、

     

    ささやかではございますが、 プレゼントをご用意させていただきます。

     

    合言葉は『フレンチ大好き！』です。

     

    ３月１４日（火）のディナータイム 〜 ３月２０日（月）まで

     

    の期間中にご来店頂くお客様、

     

    どうぞ、ご予約の際にスタッフに一言

     

    『フレンチ大好き！』

     

    とおっしゃって下さい。

     

    ランチタイムのご予約なら、ミニャルディーズ（お茶菓子）を、

     

    ディナータイムには、グラスワイン又はジュースを

     

    サービスさせていただきます。

     

    いつもセサンパを応援して下さっているお客様も

     

    初めていらっしゃるお客様も、

     

    どうぞこの機会をお見逃しなく！

     

     


    新年早々まさかまさかの

    大変遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。

    新しい年が皆様にとって幸多き年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。

     

    さて、例年通り元旦から営業をスタートさせたセサンパは、

    ようやく ホッ と一息╰(*´︶`*)╯

     

    1/23〜1/25の３日間はお休みをいただいて、

    カニでも食べての〜んびり♫、温泉にでもつかってゆ〜ったり♫

    極楽ゴクラクの休日を過ごしているハズ！　だったのですが、、、

     

     

    　　1/13発売の ブルータス『日本一のお取り寄せグランプリ』に

    　　セサンパのスープが掲載されました。

    　　しかも、な、な、なんと グランプリ獲得‼

     

    　　

    　　ブルータスの『お取り寄せグランプリ』は、

    　　お取り寄せ四天王と呼ばれる

    　　★秋元 康さん

    　　★松任谷 正隆さん

    　　★酒井 順子さん

    　　★佐藤 可士和 さん

    　　の4人の審査員がランキングを付けて発表されます。

     

    　　今回はスープ部門で、

    　　セサンパの野菜のポタージュを

    　　グランプリに選んでくださいました。

     

     

    スープ部門担当の方から、順位がついてしまいますが…とお話をいただいた時は、

    載せていただけるだけで光栄！！　全国の書店に並ぶだけで恐悦至極！！！

    と思っておりましたのに、

    まさかまさかのグランプリ獲得なのでした。

     

    実は約３年前、前号の『お取り寄せグランプリ』を購入しておりました。

     

    通信販売を始めて間もなく、すべてが手探り状態の中、

    パッケージや説明書など、少しでも参考にさせていただきたい、と

    掲載された高嶺の花の商品を眺めておりました。

    まさか次号に載せていただけるなんて、、、。

     

    スープ部門の１つに、セサンパを選んでくださったご担当者様、

    そして、セサンパをご愛顧いただいている全てのお客様に

    心から感謝！感謝！です。

     

    発売後、毎日たくさんのご注文をいただき、

    レストランの営業時間外に梱包、出荷作業がありますため、

    準備に追われる毎日ですが、

    本を手に取って、ご注文のお手間を掛けて下さる全国の有り難いお客様に

    少しでも早く商品をお届けできますよう、休日を返上して頑張っております。

     

    どうぞ、いましばらくお待ちくださいませ。

    また、今年もレストラン、オンラインショップともども

    宜しくお願い申し上げます。

     

     


    年末年始の営業のお知らせ

    カレンダーが最後の１枚になり、今年もあと僅かになりましたね。

    セサンパは来年のお正月も営業いたします。

     

    お正月は限定メニュー

    ランチは3500円(税別）、ディナーは7000円（税サ別）のコースのみとさせて頂きます。


    年末休業日：１２月２９日・３０日・３１日
    年始は元旦より４日まで営業致します。
    １月は５日と２３・２４・２５日をお休みさせて頂きます。

    その他、定休日等はは平常通りです。

     

     

     

    クリスマスも迫り、準備にバタバタと過ごす毎日です。

    写真は毎年恒例のツリーです。

    この１年で20cm成長し、てっぺんが天井に近づきつつあります。

     

    クリスマスもお正月も、頑張ってお作りしますので

    何かと慌ただしい折と存じますが、

    皆様のご来店を心よりお待ちしております。


    ★2016クリスマス★ご予約受付中です！

     

    ★ クリスマス 限定ディナー ご予約受付中！★
    12月23日・24日・25日のディナータイムのみのご提供です。

    ※ディナーのスタート時間は18時30分とさせていただきます。
    ※期間中ランチタイムは、12:30オーダーストップとさせていただきます。


    ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡
    クリスマス限定ディナー
    お１人様　9,000円（税・サ別）

    クリスマスのアミューズ３種
    フォワグラやトリュフなど
    高級食材を使用した最初の一口
    心躍るディナーのスタートです！
    ★
    聖護院かぶらのムースと海の幸（雲丹・ずわい蟹・甘海老）のカクテル
    フレンチキャビア添え　コンソメジュレ仕立て
    ★
    カナダ産オマール海老のビスクスープ
    ★
    帆立貝のクネルを詰めた平目のタンバル
    ソースシャンパーニュとアメリケーヌで
    ★
    ▼メイン料理は２種類からお選びいただけます▼
    国産牛ロースのポワレ 西洋山葵と共に
    契約農家の野菜を添えて
    又は
    蝦夷鹿のソテー ラズベリーと青コショウのソースポワブラード
    契約農家の野菜を添えて
    ★
    パン
    ★
    デセール ド ノエル
    クリスマスのデザート盛り合わせ
    ★
    小菓子
    特製マカロンほか シェフ手作りのフランス小菓子
    ★
    カフェ（コーヒー、紅茶、エスプレッソ）

    ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡

     

     

     

    �發�澄んだ空に、秋の深まりを感じるこの頃。

    紅葉もそろそろ色づき始めることでしょう。

     

    まだまだ先のようですが、クリスマスのご案内です。

    今年は３日間の限定メニューです。

     

    大切な方と、大切なご友人と、大切なご家族と、

    素敵なクリスマスのひと時をお過ごしいただけますように

    心を込めておもてなしさせていただきます。


    ご予約お待ちしております！！


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